In vielen Texten über Kristallsalze, besonders in Texten über das bekannte Himalaya Kristallsalz, wird unter anderem behauptet, dass Kristallsalz über 80 verschiedene chemische Elemente enthalten würde und den Körper somit umfassend versorge. Doch diese Behauptung wurde in vielen Untersuchungen widerlegt und ist schlichtweg falsch. Zudem, würde Kristallsalz so viele chemische Elemente enthalten, so wären viele davon im besten Fall für den Körper nutzlos und im schlimmsten Fall giftig. Der Körper besteht nämlich aus weniger als 30 Elementen (Elemente sind keine Verbindungen so wie Moleküle!), von denen nur etwa 10 zum größten Teil die gesamte Körpersubstanz in Form von vielen verschiedenen Verbindungen darstellen. Somit wären bei einer stofflichen Zusammenstellung von über 80 Elementen unter Garantie einige Stoffe dabei, die den Körper schädigen würden. So zum Beispiel die bereits erwähnten Schwermetalle Quecksilber, Blei und Cadmium. Dies ist bei Kristallsalz allerdings nicht der Fall. Zwar stehen die im Kristallsalz enthaltenen Mineralstoffe und Spurenelemente in etwa in demselben Verhältnis zueinander, wie es im menschlichen Blut der Fall ist, doch nicht in der benötigten Menge. Somit ist also das Verhältnis richtig, aber die Menge ist zu gering.

Gefahr der Übersalzung

Bisher konnten die angepriesenen positiven Auswirkungen von Kristallsalz auf die Gesundheit und das Wohlbefinden nicht eindeutig wissenschaftlich belegt werden. Ganz im Gegenteil: Da wir mit der in unseren Breitengraden üblichen Ernährung ohnehin oft zu viel Salz zu uns nehmen, besteht die Gefahr einer Nieren- und Stoffwechselschädigung, bei zusätzlicher Einnahme von Kristallsalz. Denn was man nicht vergessen sollte ist, dass Kristallsalz immer noch zu gut 97 % aus Natriumchlorid besteht. Eine chronische Übersalzung wäre die Folge, was sich negativ auf alle Organ- und Stoffwechselsysteme im Körper auswirken würde.

Ebenfalls kritisch zu betrachten ist der im Vergleich zu normalem Kochsalz extrem hohe Preis, welcher auch ein Indiz dafür ist, dass es hier mehr um Geldmacherei gehen könnte, als darum, ein wirklich gesundheitsförderndes Produkt auf den Markt zu bringen. Zumal bei dem Thema auch viel gefährliches Halbwissen vorherrscht, sollte man darauf achten welcher Aussage man glauben schenkt.

Fairerweise sei jedoch auch erwähnt, dass viele Menschen, die Kristallsalz zu sich genommen haben, einige positive Effekte festgestellt haben. So wird unter anderem berichtet, dass sich Verdauungsprobleme besserten und auch unreine Haut nach einer Erstverschlimmerung sichtbar reiner wurde. Jedoch sind dies alles subjektive Eindrücke, für die die empirischen Beweisführungen fehlen. Die wahrgenommen Besserungen könnten auch andere Ursachen gehabt haben.